胖鲀文献速览：11月第三周(英文文献-D篇)

本周最新发表速看(D篇，10/40)：

1.鹅去氧胆酸/黄颡鱼

2.土著益生菌-黏膜健康/尼罗罗非鱼

3.酶解猪骨粉/大口黑鲈

4.功能性藻类饲料/金头鲷

5.黄芪多糖＋菘蓝提取物/大黄鱼

6.鼠尾草精油/热带骨雀鳝

7.三丁酸甘油酯/鳜

8.多不饱和脂肪酸/眼斑双锯鱼

9.α-谷甾醇/尼罗罗非鱼

10.枣椰子提取物/南美白对虾

鹅去氧胆酸通过FXR/SHP/PIAS1/SUMO1依赖的SREBP1K264位点SUMO化缓解高脂饲料诱导的黄颡鱼脂质沉积

Hua Zheng(郑华), Zhi Luo, Xiao-Lei Wei, Chong-Chao Zhong, Chang-Chun Song, An-Gen Yu, Xiao-Ying Tan(谭肖英)*

华中农业大学

摘要 背景 高脂饲料(HFD)会诱导肠道脂质蓄积并损害肠道健康。鹅去氧胆酸(CDCA)在减轻脂质蓄积方面具有积极作用，但其在缓解HFD诱导的脂代谢紊乱和肠道健康问题中的作用机制尚不清楚。目的 本研究探讨了饲料中添加CDCA减轻HFD诱导的脂质沉积及其相关代谢变化的机制。方法 将黄颡鱼分别饲喂对照饲料、HFD、对照饲料和高脂饲料分别添加0.90 g/kg CDCA，持续10周。肠道上皮细胞(IECs)在0.5 mM脂肪酸或50 μM CDCA中培养24小时，并在培养4小时时使用或不使用fxr、sumo1或pias1的小干扰RNA进行处理。在肠道和IECs中进行了甘油三酯测定、定量PCR、免疫印迹、电泳迁移率变动分析和染色质免疫沉淀。在IECs和HEK293T细胞中研究了SREBP1的SUMO化修饰。结果 饲料中添加CDCA改善了HFD诱导的甘油三酯浓度升高、脂肪生成增加、脂肪酸摄取增加，以及脂肪分解、脂质转运、胆汁酸吸收与转运和SUMO化水平的降低。FXR激活了SUMO1的转录，进而促进了SREBP1的SUMO化，抑制了SREBP1的核转位，从而有助于CDCA缓解脂肪酸诱导的脂质蓄积。赖氨酸264是SUMO1对SREBP1进行SUMO化的重要位点，该位点的SUMO化降低了SREBP1与FAS、ACCα和SCD1启动子的结合能力。FXR的激活增强了SHP与PIAS1之间的相互作用，从而促进了SUMO1与SREBP1的结合，并抑制了fas、accα和scd1的转录。结论鹅去氧胆酸通过FXR/SHP/PIAS1/SUMO1通路促进SREBP1在赖氨酸264位点的SUMO化，从而缓解了高脂饲料诱导的脂质蓄积，这为利用鹅去氧胆酸缓解脊椎动物高脂饲料诱导的脂质蓄积提供了一种创新机制。

(翻译：张璐 / 原文标题：Chenodeoxycholic Acid Alleviates High-Fat Diet–Induced Lipid Deposition via FXR/SHP/PIAS1/SUMO1-Dependent SREBP1K264 SUMOylation in Yellow Catfish)

尼罗罗非鱼黏膜健康的土著益生菌体内外评价及其作用研究

Sherilyn T. Abarra*, ……, Daniel L. Merrifield*

英国普利茅斯大学

摘要 宿主微生物组是尼罗罗非鱼等水产养殖品种益生菌的潜在来源。本研究通过体外试验筛选了分离自尼罗罗非鱼和鲤中肠的本土细菌菌株的益生菌潜力。两株与枯草芽孢杆菌高度同源的分离株(C61和T70)表现出对多种病原菌的拮抗活性，并具有多种消化酶活性。在模拟肠液处理条件下，其对嗜水气单胞菌的拮抗活性仍得以保留。随后，将C61(PT1)和T70(PT2)以7logCFU/g 饲料的含量添加到试验饲料中，投喂尼罗罗非鱼(初始体重5.32±0.12g)，为期40天。结果显示，各处理组间生长性能无显著差异。尽管肠道内芽孢杆菌的回收水平较低，但16S rRNA 基因宏条形码分析表明，益生菌投喂组的肠道微生物群落组成发生了细微变化。此外，与对照组相比，PT1组鱼的黏膜褶皱长度显著增加，肠道和皮肤杯状细胞数量显著升高，且皮肤杯状细胞覆盖率显著提高。这些结果表明，所选分离株作为功能性饲料添加剂具有改善尼罗罗非鱼黏膜健康的潜在价值，但考虑到肠道内芽孢杆菌的低回收水平，其有益作用可能通过瞬时活性实现。

(翻译：王鹏 / 原文标题：In Vitro and In Vivo Evaluation of Autochthonous Probiotics and Their Effects on the Mucosal Health of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus))

酶解猪骨粉替代鱼粉对大口黑鲈生长、抗氧化能力及营养代谢的影响

Xinlan Bai (有认识的请留言)1, Haifeng Mi 2, Dongyu Huang 3, Hualiang Liang 1 3, Wu Shan 4, Mingchun Ren (任鸣春)1 3*, Lu Zhang (张璐)2*, Tao Teng 2

1  南京农业大学

2  通威农业发展有限公司

3  中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

4  江苏马盛生物科技股份有限公司

摘要 在为期8周的饲养试验中，我们系统探究了在大口黑鲈饲料中，使用不同的梯度水平酶解猪骨粉(EHPBM)(EHPBM0、EHPBM20、EHPBM50和EHPBM100)替代鱼粉的效果。结果表明，EHPBM50组维持了与鱼粉对照组相当的生长性能，而更高的替代水平则导致了显著的代谢紊乱。具体来说，EHPBM100组表现出末重、增重率和特定生长率的显著降低，以及饲料系数的升高。在EHPBM50和EHPBM100替代水平下，血清生化指标——丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶——均呈剂量依赖性显著降低。在全鱼体成分方面，EHPBM50组的灰分含量显著低于对照组，而其他指标与对照组相比无显著差异。此外，饲料中添加EHPBM增强了机体的抗氧化能力。所有EHPBM替代组的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均显著升高，同时丙二醛含量显著降低。在关键代谢通路中，与EHPBM0组相比，EHPBM50组中mtor和rps6k基因的表达显著上调，而g6pase、fbp1和cpt1基因的表达显著下调。除EHPBM100组外，肠道完整性标志物(occludin, zo-1)和营养转运蛋白(pept1, lat1)大多未受影响，表明该鱼种对部分鱼粉替代具有耐受性。综上所述，这些研究结果证明，酶解猪骨粉可以在大口黑鲈饲料中有效替代高达50%的鱼粉，且不会损害其生长性能或营养利用，同时能显著增强抗氧化能力。

(翻译：想吃火锅了 / 原文标题：Effects of Replacing Fishmeal with Enzymatically Hydrolyzed Pork Bone Meal (EHPBM) on Growth, Antioxidant Capacity, and Nutritional Metabolism in Micropterus salmoides)

功能性藻类饲料：微藻与大型藻促进金头鲷肠道恢复

Ibon García-Gallego, ……, Rita Teodósio

葡萄牙阿尔加维大学等

摘要 肠道健康对于水产养殖动物的最佳生长、免疫功能和强健度至关重要。本研究评估了饲料中添加微藻和大型藻在肠道损伤后促进肠道恢复的潜力。为金头鲷幼鱼(176±0.32 g)设计了4种实验饲料：一种对照商业型饲料，以及分别添加2.5%微藻(三角褐指藻)、2.5%大型藻(江蓠)、添加5%两者混合物(1:1)的饲料。为诱导肠道损伤，每组鱼通过辅助投喂含有大豆皂苷的明胶胶囊进行处理，而对照组鱼则投喂空胶囊。72小时后，对照组和损伤对照组继续投喂对照饲料，而微藻组、大型藻组和混合组则投喂各自相应的藻类补充饲料。20天后，与对照组相比，损伤对照组鱼的黏液细胞数量和黏膜下细胞浸润显著增加，表明肠道受损。微藻饲料显著上调了igm、il10和gpx基因表达。投喂大型藻的鱼显示粘膜空泡化显著增加。混合饲料显示出协同效应，显著上调il1b和pcna并降低碱性磷酸酶活性。总之，饲料中添加微藻(三角褐指藻)和大型藻(江蓠)混合物可以改善金头鲷肠道恢复和免疫激活。

(翻译：丁欢 / 原文标题：Functional Algal Feeds for Aquaculture: Micro- and Macroalgae Promote Gut Recovery in Gilthead Seabream)

黄芪多糖和菘蓝提取物协同对大黄鱼幼鱼抗氧化状态、炎症、自噬、凋亡及肠道健康的影响

Zhichu Chen (陈枳初)1, Chao Zeng 1, Ai Wang 1, Huiyu Wang 1, Xin Zhi 1, Zhengbang Chen 2, Huiyuan Lv 3, Qiong Qi 3, Pan Wang 4, Jianchun Shao (邵建春)1 *, Xinhua Chen (陈新华)1 *

1福建农林大学

2福州海马饲料有限公司

3北京生泰尔科技股份有限公司

摘要 本研究旨在探究黄芪多糖(APS)和菘蓝提取物(IIE)作为饲料添加剂对大黄鱼氧化炎症状态、细胞稳态和肠道完整性的协同影响。3个重复的实验鱼(n=160)被饲喂5种饲料之一：基础对照(CON)饲料、包含0.1%APS的CON饲料(AP)、分别添加0.05%、0.1%、0.15%IIE的AP饲料(AI1、AI2、AI3)，持续8周。联合添加，尤其是在AI2组，显著改善肠道形态并提高关键消化酶的活性。基因表达分析显示，与CON和AP组相比，APS-IIE联合添加持续上调肠道主要紧密连接蛋白(CLDN4、OCLN、ZO1、ZO2)的mRNA表达。肝脏抗氧化能力增强(CAT活性增加)，通过脂质过氧化(MDA)水平显著降低所证实。在头肾中，联合使用下调了促炎细胞因子(IL8、TNF)和toll样受体(TLR1、TLR2、TLR5)的表达，上调了抗炎细胞因子(IL10、TGFB1)的表达。此外，饲料添加这两种物质调节了自噬和凋亡之间的相互作用，表现为关键标志基因表达的改变(例如，MAP1LC3B的上调、CASP3/8/9的下调)。综上所述，饲料中同时添加黄芪多糖和菘蓝提取物可促进肠道健康、增强抗氧化状态、缓解炎症反应，其中0.1%黄芪多糖+0.1菘蓝提取物(AI2)配方显示出最佳促进效果。

(翻译：朱超杰 / 原文标题：Effects of Astragalus Polysaccharide and Isatis indigotica Extract Synergy on the Antioxidant Status, Inflammation, Autophagy, Apoptosis, and Intestinal Health of Larimichthys crocea Juveniles)

饲料中添加鼠尾草精油对热带骨雀鳝幼鱼的消化酶和抗氧化酶活性以及免疫系统基因表达的影响

Yuliana Jiménez-León, Susana De La Rosa-García, ……,Gloria Gertrudys Asencio-Alcudia , Carlos Alfonso Álvarez-González

墨西哥塔巴斯科布雷斯自治大学等

摘要 鼠尾草在墨西哥东南部具有重要的生态、经济和文化价值，该地区的水产养殖快速发展，鱼类经常暴露于应激压力中。在这样的情况下，饲料添加剂，比如鼠尾草增强集体的生长、免疫系统、抗氧化能力和消化能力。对热带骨雀鳝幼鱼进行30天的养殖实验，确定饲料中添加不同含量的鼠尾草精油(0%、0.5%、1%、1.5%和2%)的效果。饲料中添加0.5%和2%鼠尾藻精油的平均体重存在显著差异。饲料中添加鼠尾草精油的处理组，具最高的酸性和碱性蛋白酶、糜蛋白酶、亮氨酸氨基肽酶、淀粉酶和脂肪酶活性。相比之下，0%组的胰蛋白酶活性最高，其次为0.5%和2%组。关于谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性，1%组具最高活性，而脂质过氧化物在鼠尾草精油含量为0%、1.5%和2%时活性最高。另一方面，对于相关基因的表达，nod、zo-1、zo-2和occ基因的表达水平在添加鼠尾草精油的处理组中最高。相比之下，il-10和muc2基因的表达水平在添加鼠尾草精油的处理组中最低。这些结果表明，热带骨雀鳝幼鱼饲料中添加鼠尾草精油，特别是添加量为1.66%和1.77%时，具改善该重要物种水产养殖活动的潜力。

(翻译：王悠米 / 原文标题：Supplementation of Sage (Salvia officinalis) Essential Oil in Balanced Diets for Tropical Gar (Atractosteus tropicus) Larvae on Digestive and Antioxidant Enzyme Activities and Expression of Immune System Genes)

转录组学分析：饲料添加三丁酸甘油酯可通过调节鳜的类固醇生物合成提高摄食强度

Er-Xue Xu (有认识的请留言)1, Hao-Yu Li (有认识的请留言)2, Zhi-Guang Hou 2, Yi-Huan Xu 2, Jun Wu 1, Teng-Fei Bao 1, Cheng-Bin Wu 2, Xiao-Wei Gao (高肖微)2*, Yan-Miao Tan (有认识的请留言)2*

1 池州职业技术学院

2 河北农业大学

摘要 背景：三丁酸甘油酯(TB)是一种丁酸的稳定衍生物，因其健康促进作用被广泛应用于动物饲料。本研究将TB作为功能性添加剂，加入饲料中评估其维护鳜肠道健康的作用，并旨在阐明相关的分子机制。方法：将300尾鳜随机分为3组：对照组(0 mg/kg TB)，低TB组(TB1, 500 mg/kg)和高TB组(TB1, 1000 mg/kg)。在为期1个月的投饲实验中，保持养殖环境，确保水温维持在适温范围。每日投喂2次至表观饱食。结果：添加TB显著提高了鳜中肠和后肠的肠绒毛高度，其中TB2组最高。此外，转录组学分析表明，TB改变了能量代谢、脂肪酸氧化和类固醇生物合成通路的基因表达水平。值得注意的是，TB上调了关键基因例如gls2b(能量代谢)和cpt1b(脂肪酸氧化)，并通过sqlea和dhcr24h调节了类固醇生物合成。共表达网络分析进一步验证了与能量代谢(etfb)，免疫调节(il20ra和foxp1b)和细胞周期(cdc20和ccnb1)调节相关的核心基因。结论：研究结果阐明了三丁酸甘油酯功能性作用的机质，为其促进肠道健康和在水产养殖中的应用提供了理论基础。

(翻译：叶正威 / 原文标题：Transcriptome Analysis Suggests Dietary Tributyrin Enhances Feeding Intensity via Modulating Steroid Biosynthesis in Mandarin Fish (Siniperca chuatsi))

饲料多不饱和脂肪酸添加剂改善眼斑双锯鱼(小丑鱼)的生长、免疫力及肠道微生物群落组成

Sun Qi (有人认识的请留言)1, Sarfraz Hussain 1, Wang Boyu 1, Yang Xuewei 1, Jing Jiaojiao (井姣姣)2*, Li Shuangfei (黎双飞)1*, Naveed Ahmed3*

1 深圳大学

2 北京大学深圳医院

3 沙特阿拉伯塔布克大学

摘要 多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类和动物生理机能至关重要，常见于饲料添加剂中。然而，PUFAs对眼斑双锯鱼发育、免疫力及肠道微生物的影响尚不明确。本研究探讨了源自微藻裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)的PUFAs对眼斑双锯鱼生长、免疫力及肠道微生物群落组成的影响。PUFAs促进了鱼类发育，7% PUFAs组显示更高的增重率和特定生长率(分别为107.63% day⁻¹ 和0.73% day⁻¹)。比起7% PUFAs添加组和未添加PUFAs的对照组，较低添加量(5%)的PUFAs有更高的饲料转化。宏基因组结果显示，微生物组成存在显著波动，尤其在PUFA处理组中病毒群落有所减少。免疫学指标显示，添加PUFA提高了肝脏溶菌酶、免疫球蛋白M和超氧化物歧化酶的活性，表明其对氧化应激的反应能力增强。微生物多样性与免疫反应(尤其是血液IgM水平)呈负相关。综上所述，添加PUFA可以改善鱼类发育和免疫力，但过量摄入PUFA可能对肠道微生物多样性及免疫力产生不利影响。本研究有助于开发能有效促进鱼类生长并改善其免疫力的替代性饲料添加剂。

(翻译：想吃火锅了 / 原文标题：Dietary polyunsaturated fatty acids supplementation improves growth, immunity, and gut microbiota composition in the fish Amphiprion ocellaris)

饲料中α-谷甾醇可减轻二氧化钛纳米颗粒诱导的尼罗罗非鱼血液免疫毒性、氧化应激和基因表达失调

Amany Behairy,Abdallah Tageldein Mansour*, ......., Noura A. Abd-Allah

埃及扎加齐格大学等

摘要 二氧化钛纳米颗粒(TDNPs)广泛用于食品工业、农业和消费品以及诊断目的，导致其潜在释放到水生环境中，并对水生生物，特别是鱼类产生相关的生理风险。α-谷甾醇(STL)是一种植物甾醇，通过增强抗氧化防御和调节炎症信号通路发挥作用。因此，本研究调查了在60天的暴露中，饲料中的STL是否可以保护尼罗罗非鱼免受TDNPs诱导的毒性。方法：选用尼罗罗非鱼300尾，随机分为4组。对照组饲喂基础饲料，STL组饲喂在饲料中添加80mg/kg的STL，TDNPs组在水中添加10 mg/L的TDNPs，TDNPs+STL组在暴露于TDNPs的同时，投喂添加STL的饲料。结果：与TDNPs相比，饲料中添加STL显著提高了鱼的生长性能，最终体重、增重和日生长率提高了33%-60%，饲料系数降低了29%。补充STL还能恢复因TDNPs暴露而改变的血液学参数，包括红细胞、血红蛋白、堆积细胞体积和白细胞数量显著恢复，从而逆转巨细胞性正色贫血和白细胞减少症。此外，STL显著降低TDNPs引起的血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、碱性磷酸酶、尿素和肌酐水平升高，并通过降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇而使血脂正常化，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。STL喂养的鱼还表现出应激生物标志物(葡萄糖和皮质醇)的显著降低，先天免疫反应增强，溶菌酶、补体3、一氧化氮、硝基蓝四氮唑和吞噬活性均有所提高。抗氧化状态通过增加超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性和降低丙二醛水平而增强。在分子水平上，STL可下调内质网应激相关基因(chop、jnk、xbp-1和perk)，上调自噬相关基因(beclin-1和lc3-ii)，下调mtor和p62。组织学分析证实了STL的保护作用，显示肠、肝、肾和脾结构的明显恢复。结论：这些研究结果表明，α-谷甾醇对二氧化钛纳米颗粒诱导的氧化、代谢和细胞应激具有多层次的保护作用，突出了其作为减轻水产养殖纳米毒性的功能性饲料补充剂的潜力。

(翻译：邵睿 / 原文标题：Dietary α-sitosterol mitigates titanium dioxide nanoparticle-induced hemato-immunotoxicity, oxidative stress, and gene expression dysregulation in Oreochromis niloticus)

枣椰子提取物对虾类生长、免疫、抗氧化活性、肠道微生物群、表达水平及副溶血弧菌抗性的潜在共生效应

Roshmon Thomas Mathew*, ……, Moaheda E. H. Eissa, El-Sayed Hemdan Eissa*

沙特阿拉伯费萨尔国王大学等

摘要 枣椰子提取物 (DPSE) 能够促进健康和生长，但其对南美白对虾健康与生理的具体影响尚未被充分探索。因此，本研究探讨了饲料中添加DPSE对南美白对虾生长性能、抗氧化状态、免疫反应、肝脏健康、炎症相关基因表达及副溶血弧菌抗性的影响。实验设置四个处理组，分别投喂添加0 (DPSE0)、1 (DPSE1)、2 (DPSE2) 和4 (DPSE4) g/kg DPSE的饲料，饲喂70天。结果显示，DPSE添加组实验对虾体成分 (粗蛋白、总能和粗脂肪) 显著升高，而灰分含量在所有DPSE处理组中均显著低于对照组。与对照组相比，DPSE添加组对虾的血细胞总数(THC) 显著提升。随着DPSE添加水平的升高，免疫参数 (吞噬活性、酚氧化酶和溶菌酶) 与抗氧化指标 (超氧化物歧化酶和过氧化氢酶) 水平呈剂量依赖性显著改善。添加1、2和4 g/kg DPSE的实验组，其免疫相关基因 (LGBP、PX、PPA) 和抗氧化基因 (cytMnSOD、mtMnSOD) 的mRNA表达量均极显著高于对照组。所有DPSE添加组的总好氧菌和总肠道菌数量均显著低于对照组。饲料中添加DPSE改善了肝胰腺组织健康，并显著增强了对副溶血弧菌的抗性。研究表明，通过调节免疫功能、抗氧化状态及免疫相关基因表达，日粮添加枣椰子提取物可促进南美白对虾生长、增强抗病力并改善整体健康，这凸显了其在水产养殖中可持续与环境友好型应用的潜力。

(翻译：边晨晨 / 原文标题：Potential symbiotic effects of date palm seed extract on growth, immunity, antioxidant activities, gut microbiota, expression levels, and Vibrio parahaemolyticus resistance in Shrimp)