图1 胆汁酸在动物肠道黏液屏障和微生物屏障中的调控作用
(动物肠道黏液屏障与微生物屏障相互依存、联系紧密。肠道黏液层分为内黏液层和外黏液层，肠道微生物主要栖息在外黏液层中，能够将初级胆汁酸转化为次级胆汁酸。反之，胆汁酸作用于该屏障后，黏液蛋白分泌显著增多，微生物区系结构组成也发生显著变化。PBAs：初级胆汁酸；SBAs：次级胆汁酸。)
覆盖肠上皮表面的黏液是肠道屏障完整性的关键组成部分之一（图1）。黏蛋白 2（mucin 2, MUC2）是肠道中最具代表性的分泌黏蛋白，是黏液的主要结构和功能成分，对肠道屏障保护至关重要。肠炎小鼠补充 DCA和LCA后，MUC2表达量显著增加，其中DCA通过EGFR通路、磷脂酰肌醇-3-激酶/蛋白激酶B 通路等多条信号通路上调MUC2转录表达，最终促进肠道黏液屏障的稳固，表明BAs对黏液屏障有恢复作用。黏液中存在的消化酶、溶菌酶、黏多糖、抗菌肽和消化道分泌的其他成分同样作为肠道屏障的重要组成成分。牛磺酸脱氧胆酸可显著提高高脂饮食饲喂小鼠回肠中溶菌酶和肠碱性磷酸酶的表达水平，继而溶菌酶高亲和力结合LPS、肠碱性磷酸酶致使LPS去磷酸化，最终维护肠道屏障的完整性。黏液屏障根据其紧密程度可分为内黏液层和外黏液层，内黏液层不断被MUC2黏蛋白填充而较为紧密，可抵抗肠腔内有害菌及有毒物质进入上皮组织和血液；外黏液层较为疏松，许多微生物栖息于此，这些微生物的代谢产物参与形成黏液的主要成分，表明肠道各个屏障之间相互联系、密不可分。综上所述，BAs对黏液屏障的建立、维持和修复具有积极作用。
原文：王馨怡,姚军虎,张霞,等.胆汁酸调控动物肠道健康的作用及机制研究进展[J/OL].畜牧兽医学报,1-13[2025-03-05].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1985.S.20250106.1724.004.html.
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