前言：鱼油因其能量含量高、必需的ω-3脂肪酸和丰富的营养成分，是水产饲料中的关键成分。然而，其高昂的成本需要可持续的替代品。本实验旨在研究饲料溶血磷脂对凡纳滨对虾的生长性能、消化酶活性和脂代谢相关基因表达的影响。
方法：采用2×2因子设计，将幼虾(n=400，初重：1.55±0.02 g)随机分为4个处理组，分别为阳性对照组(PC)含有2%的鱼油，阴性对照组(NC)含有1%的鱼油，并设有2个添加溶血磷脂(LPL)组(NC+0.03%LPLs和NC + 0.06% LPLs)，每组4个重复。经过8周的投喂实验后，检测生长性能、消化酶活性和脂代谢相关基因表达。
结果：与NC组相比，LPL添加组(0.03%和0.06%)显著提高了总产量、增重率、特定生长率、饲料系数和蛋白质效率等几乎所有的生长参数。PC组只在特定生长率、饲料系数和蛋白质效率表现出显著改善。LPL组和PC组脂肪酶活性显著高于NC组，而NC+0.06%LPLs组的蛋白酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性最高。PC组和NC+0.06%组的淀粉酶活性显著高于其他组。与NC组相比，添加LPL还能显著上调脂代谢基因，脂肪酶和Δ脂肪酸去饱和酶6以及抗氧化应激基因超氧化物歧化酶(SOD)。与之相反，与NC组相比，PC组只显著上调SOD的表达。
讨论：饲料添加0.03%-0.06%的溶血磷脂可有效改善对虾的生长性能、营养物质利用率和脂代谢，有望在对虾饲料中减少1%的鱼油使用量。这些发现为提高对虾养殖中饲料效率和可持续性提供了依据。
(翻译：宋紫菱 / 原文标题：Effects of dietary lysophospholipids on the performance of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) fed fish oil-and energyreduced diets)
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